Llevaba tiempo viendo en los blogs unas recetas muy apetecibles utilizando una "donutera" (o como se llame) eléctrica.
Yo me moría de ganas de probarla para saber si me gustaban y así comprarme una, aunque mi veredicto final es que no le voy a sacar tanto partido como para tener otro gadget en mi cocina...
Utilicé una receta que saqué del blog El Ágora de Ángeles.
A su favor hay que decir que es muy fácil de hacer, y que en un plis están hechos y listos para decorar... que es la parte divertida...
Pero hay que tener en cuenta que el resultado más que parecerse a unos donuts, recuerda más a unas tortitas.
Ingredientes:
- 75 gr de azúcar
- semillas de cardamomo
- 2 huevos
- 125 ml de leche
- 3 cucharadas de aceite
- esencia de vainilla
- 1/2 sobre de levadura
- 130 gr de harina
Preparación:
Mezclar el azúcar con las semillas de cardamomo a velocidad 2.
Añadir los huevos y remover a velocidad 3.
Añadir el aceite, la leche y la esencia de vainilla y remover.
Y por último poner la harina con la levadura y mezclar.
Introducir la masa en un biberón o un vaso vertedor e ir poniendo en la donutera previamente calentada y engrasada para cocerlos.
Una vez hechos yo los decoré con chocolate derretido y confetis de azúcar.
Y listos... per berenar...!!!
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